premiär för kusken mattias
yes box! Han har kört Lillan för första gången. Vi tog en tur efter vägen, jag på Maggan och han med Lillan. Gick jättebra, körde t.o.m trav! Så det är ju roligt att vi nu kan fara iväg tillsammans.Igår åt vi goda laxen till middag med hjälp av Anki och Per., det blev en sån här lite sen grej med gäster så lite stressigt att få ihop middagen för jag som bara hade sovit tre timmar, men det gick. Bortsett från att den supergoda efterrätten mjölkchokladmousse med ingefära-päron blev lite grynig, men smaken var ju detsamma. Laxen som är superduper god och hur enkel som helst att tillaga har en geggamojja på sig som består av kräftstjärtar, västerbottenost, cremefraiche, majonäs, dill, salt och peppar. Pressad potatis till det och allt blir mumma!!!!!
Vad ska man tillaga till middag ikväll då!?? hmmm ibland är det så svårt att komma på ngt. Vi har iaf tänkt basta ikväll så vi ska väl ut sen och städa till där och fixa :)
Ha en bra lördag!
