TVILLINGENSANDBERG

vi ska få våran släpvagn lagad eller inbytt utan att bekosta ngt själv!!!! Känns sååå bra! Det tog lite tid men det är det värt kan jag lova.

med solen som tittar fram, det är härligt!

Linnéa och Tristan följde med upp från Umeå, och vi har haft som projekt att köra in Lillan. Vi kanske underskattade henne litegrann, för hon försökte köra sitt egna race. Men det slutade med att hon satt fast i ett dike och vi fick lossa henne och sen fortsatte vi. Andra dagen provade hon att vägra gå, när hon sen skulle igång så började hon stegra i skacklarna men även denna gång fick hon ge sig för tvillingarna Sandberg. Så idag har det gått helt felfritt!!!! Jättekul! Linnéa hoppade dessutom in vagnen hon med så Lillan gick själv där framme i både skritt och trav :) Vi ska fortsätta varje dag tills Linnea åker hem.

Ska göra ett sista ryck i stensele huset idag och sen är huset tomt och våran hyresgäst kan flytta in på fredag. Känns ur skönt som helst. Garaget kommer jag att ta sedan när jag jobbat nästa skift svit som börjar på onsdagmed fm och helg.

Igår var jag och körde igenom mitt nya spinning pass som är ett 60 minuters. Blir ett kanonbra och jobbigt pass där man har chans att sätta egna utmaningar på. Linnea var med och kämpade på, duktiga hon.
Så ikväll är det premiär! Kom och va med ni som kan!!!

Har inte hört ngt än från Mattias, så än så länge håller dom väl på med honom. Jag har varit försteskötare på Tristan litegrann, vi låg och mös länge och till slut somnade han i famnen, sååå mysigt!

men imorgon ligger Mattias för kniven, han fick operation iaf! Och jag lyckades få ledigt så jag kan följa med honom. Så nu har jag helg med andra ord :)

Kallt blev det igen......

igår var det dags för vinlotteri igen! det var frisörskan på gustavs roséns vägen som stod för värdskapet. Mycket gott fika hade hon gjort, ett stort plus till hallon tryffeln!
Nå vin vann jag dock inte utan det blev två andra bruttos som får hämta vinet dom vann :)

Inom en snar framtid kommer jag ha ett Avera party här hemma. Är DU intresserad av att komma och lyssna, lukta, klämma, känna så holla up!!! Jag verkligen gillar dom produkterna och det är ju ett sånt brett sortiment!

Stallet är iaf gjort och hästarna fick komma in tidigare och äta middag, dom kommer ju trots allt ut strax efter sex eftersom jag jobbar natt.

Eventuellt så kanske Mattias får operera sig på fredag.......... men jag tvivlar.......känns som man borde få veta lite mera definitivt när det bara är några dagar kvar......

nu ska här städas!

Ingredienser

• 50 g margarin eller smör
• 5 dl mjölk
• 1/4 paket (12 g) färsk jäst
• 1/2 tsk salt
• 1/2 dl strösocker eller brun farin
• 2 msk ljus sirap
• 1/2 tsk hjorthornssalt
• 2 dl grahamsmjöl
• 2 dl rågsikt
• ca 7 dl vetemjöl

Gör så här

 

1. Smält matfettet i en kastrull tillsätt mjölken och värm till 37°C. Smula jästen i en degbunke och rör ut den med mjölkblandningen. Rör ner salt, socker och sirap. Blanda hjorthornssalt med grahamsmjölet, rör ner det och rågsikten. Arbeta in nästan allt vetemjöl, degen ska vara lös (arbeta gärna degen för hand och inte för länge så att den blir seg). Strö över lite vetemjöl, täck med bakduk och jäs ca 45 minuter. 
2. Ta upp degen på väl mjölad arbetsbänk. Arbeta ihop den och dela i 15 bitar. Forma degen till runda bullar. Kavla ut till runda kakor 20-25 cm i diameter. Vrid kakan några gånger under kavlingen så att den inte fastnar. Borsta bort överflödigt mjöl och kavla över med kruskavel eller nagga kakorna.
3.  Grädda dem i en het torr stekpanna på spisen knappt 1 minut på varje sida. Borsta bort ev. mjöl från brödet och från stekpannan efter gräddningen. Låt brödet svalna övertäckt med bakduk på galler.

ooo yes.....

För imorse var det -29 på mätarn, huvva å hurven! Hästarna får äta lite oftare och komma in tidigare. Tur det är mkt sport på tv idag, alpint, skidskytte och längd.

jag, linnea och tristan hade tre superhärliga dagar tillsammans i umeå. vi åt god mat, gick promenader, besökte stan med shopping, slappade och hade allmänt lugnt. Vi passade även på att fara och gratulera tom och gizela till deras söta lilla celiine :)

har vi haft det.
I fredags så bjöd vi Anki, Elin och Larran på middag, tre rätters tom. Förrätt bestod av vitlökstoast med chevre blandning och marinerade räkor, varmrätten var ryggbiff med ugnsbakad potatis och murkelsås, sedan efterrätten va våran favorit! vanilj pannacotta med vit choklad, mmmm.
Det blev en riktigt lyckad middag, trött och mätt blev man. En holdem körde vi efteråt och den tog Mattias hem.

Lördagen så tog jag och Timon en långpromenad till farmor och farfar, det var kanonväder ute så vi gick å gick.
Där såg vi skidor och drack kaffe.
Sen hem igen och så ut med Maggan på en rid tur. Hon var pigg och tyckte det var skönt att komma ut tror jag.
Mattias mamma hade vi här på middag och då bjöd vi på en tjälknöl med potatisgratäng och kantarellsås. Sen en efterrätt, nämnligen pannacotta!!!! Jaja! Vi älskar pannacotta och körde samma lika som dagen innan.

Idag är det ännu mer snöskottning, jag och ALex har tagit oss an taket där han bor. Halkigt som rackarn var det där uppe och han åkte ner en gång, tur att han inte gjorde sig illa allt för mkt. Mattias och brorsan har varit och sladdat skoterspåren här runt omkring.

Nu har vi ätit lite rester till lunch och slappar framför tvn och alpint. Passade även på att smaska lite på semel tårtan som Yvonne kom med.

Ha det gött

Värsta snövädret med nästan storm!!!! Och jag som hade tänkt rida nu ikväll men det tror jag får vara.

Ja det känns verkligen som så......